Zu erst einmal wünsche ich euch frohe Pfingsten. Wir haben uns ein paar Leckereien hergestellt...yummy.Angefangen mit ein paar Erdnussriegeln...weiter ging es dann mit Schokopuffreis...kaum fertig haben wir uns an die Knister-Kaugummi-Pralinen gemacht und weil wir noch weiße Schokolade übrig hatten gab es noch ein paar Crossies hinterher...hach...die Dosen sind gefüllt und der Bauch auch..lach.
Beim kochen vom Karamell wäre mir fast um ein Haar der Fotoapparat mit in den Topf gefallen...selber Schuld...entweder kochen oder knipsen...grins. Vorsicht! Der Karamell wird verdammt heiß und zum umrühren bitte einen Holzkochlöffel benutzten...wegen Wärmeweiterleitung und so...na ihr wisst schon.
Der bunte Puffreis und das Kaugummi schwirrte noch im Schrank vom letzten Geburtstag herum und wurde nun zu anderen Köstlichkeiten verarbeitet.Das Kaugummi gibt es meistens am Kiosk oder in gut sortierten Supermärkten...ebenso den Puffreis.Für die Knisterkaugummipralinen haben wir weiße Schokolade geschmolzen in kleine Pralinenförmchen gefüllt und einen kleinen Berg von dem Knisterkram oben drauf gesetzt....zum fest werden einfach in den Kühlschrank stellen....das geht ruckizucki.Inspiriert für die Knisterpralinen hat mich
Jeanny...danke dir.
Für die Schokopuffreis Leckereien habe ich mir das
REZEPT hervor geholt.Mit den weißen Crossies könnt ihr genauso vorgehen.
Das Rezept für die Erdnussriegel gibt es
HIER ich hatte nur kein Natron zuhause aber ein wenig Backpulver tut es auch.
Liebe Grüße von Antonie